Mit Avocados kann man viele tolle Sachen machen. Zum Beispiel dies: Man nehme eine reife Avocado und zerdrücke sie. Anschließend wird sie mit 125 Gramm Sahnequark verrührt und fertig ist die After-Sun-Maske. Das ganze wird dick auf das Gesicht aufgetragen und muss zwanzig Minuten einwirken. Mit lauwarmem Wasser abspülen und die Haut wird es einem mit rosiger Frische danken.

Oder wie wärs mit einer leckeren Guacamole? Dazu nehme man 2 große, reife Avocados und zerdrücke diese. Dazu gibt man Chili-Schoten, 1 Zehe Knoblauch, 1 kleingehackte Tomate, 1 Bund geputzte und gehackte Frühlingszwiebeln, 2 EL Limonensaft sowie Salz und Pfeffer. Die Guacamole möglichst sofort essen. Man kann sie aber auch im Kühlschrank für circa eine Stunde abgedeckt aufbewahren.

Ebenfalls sehr empfehlenswert: Avocado würfeln und in den Salat geben.

Was man mit einer Avocado eher nicht tun sollte: Sie auf einem Plattencover abbilden. Das sieht irgendwie scheisse aus... Pearl Jam machen's dennoch. Und abgesehen vom ästhetischen Standpunkt ist das vielleicht gar nicht so dumm, denn angesichts des Covers erwartet man das Schlimmste und wird beim ersten Durchhören angenehm überrascht von den erfrischend schlicht gehaltenen und im Garagenrock-Sound dargebotenen Rocksongs, die uns Pearl Jam um die Ohren hauen. Vor allem in der ersten Hälfte des Albums wird richtig schön abgerockt, mit "Comatose" haben Pearl Jam gar einen veritablen Punksong am Start. Wer Pearl Jam zu Zeiten von "Vs." und "Vitalogy" am besten mochte, dürfte das neue, achte Album der Rocklegende aus Seattle rasch ins Herz schliessen. Und wer Pearl Jam bereits in der Schublade "alte Säcke" verstaut hat, dürfte die eine oder andere Überraschung erleben.

7/10

Ähnliche Interpreten:
Mother Love Bone
Neil Young
The Who

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